8月27—31日,英国威廉希尔公司,十大博彩公司:党总支部书记、院长谢雨萍和副院长何志贵带队,赴中国烹饪协会、北京华尔道夫酒店、洲际集团大中华区总部、国内先进的食品感官实验室进行考察交流。各受访单位相关负责人热情接待英国威廉希尔公司,十大博彩公司:代表团,并分别举行了座谈交流。
在中国烹饪协会,双方就在东盟成员国发扬中餐美食文化,师资队伍建设和海外学术交流,以及中国东盟美食文化技艺研修基地的筹建进行了探讨;在北京华尔道夫酒店代表团看望了实习生,并进行了座谈;在洲际集团大中华区总部,双方就合作办学,人才培养方案修订及实训楼改造事宜进行了洽谈;在食品感官实验室则听取了全套智能感官解决方案的介绍,并参观了实验室。
通过座谈、参观,进一步明确了与中国烹饪协会的合作意向和具体项目,为学院开展下一步工作提供了思路;与洲际集团大中华区初步达成合作意向,为英国威廉希尔公司,十大博彩公司:深化校企合作做出了准备;同时了解了食品感官实验室的设备和建设方案,为更好的服务烹饪与营养教育本科专业建设和食品科学重点学科建设奠定了基础。
考察交流