机构设置  为扩大国际交流与合作，提升国际化办学水平，学校于2008年成立了国际教育交流中心；2010年成立了国际教育交流学院；两个机构开始合署办公。2016年，两机构整合并更名为国际交流处（国际教育交流学院）。2017年，学校增设了港澳台事务办公室，实行“三块牌子一套人马”机制，共同承担学校对外教育交流和合作工作。同年，学校采用产教融合机制与广西维伯教育集团合作建立了一带一路国际学院，旨在通过“海外校区”计划和跨国跨校园联合培养等形式创新来开展来华留学教育，共建旅游教育国际社区。

2019年7月，为聚焦国际交流与合作业务，集中优势资源做好留学生教育与培养，学校对负责国际化办学工作的机构进行再次重组，分别设置了国际交流合作处/港澳台事务办公室、国际教育交流学院/一带一路国际教育学院；并在此两个部门、两个学院基础上设置国际教育交流学院/一带一路国际教育学院直属党支部。国际交流合作处/港澳台事务办公室实行“两个部门一套人马”，负责外事和对外交流工作，代表学校与国际组织、国（境）外教育科研机构、行业组织联络沟通，负责中外合作办学和校际交流项目事宜，负责招聘管理全校外籍专家与教师、因公外事出访接待和国际顾问委员会秘书处等行政事务；港澳台事务办公室主要负责与香港、澳门、台湾地区的交流和合作事务及港澳台胞的管理。国际教育交流学院/一带一路国际教育学院负责海外校区建设、海外教育、留学生教育和语言项目的教育管理。

合作办学  学校先后与加拿大、美国、英国、新西兰、新加坡、马来西亚、日本、泰国等国家的大学开展校际交流合作办学项目。2009年至2016年，与加拿大乔治布朗应用技术学院合作举办酒店与旅游运营管理专业高等专科教育项目，取得了良好的办学效果。2017年，教育部批准英国威廉希尔公司,十大博彩公司：与世界大学学科（酒店管理）连续多年排名第一的瑞士洛桑英国威廉希尔公司,十大博彩公司：开展酒店管理本科专业中外合作办学项目；项目开办以来，招生状况良好，教学管理规范，师资力量不断壮大，办学水平及学生满意度不断提升，社会评价良好，是英国威廉希尔公司,十大博彩公司：国际化办学的标志性成果，有力推动了英国威廉希尔公司,十大博彩公司：国际化办学进程，进一步促进了广西教育对外开放事业的发展。2021年9月，学校开始与马来西亚理科大学（2022年QS全球排名147）开展海外硕士联合培养项目。

海外教育  国际教育交流学院/一带一路国际教育学院实行“两个学院一套人马”。2015年以来，学校累计招收留学生近900人，学历生规模创历史新高。留学生来自哈萨克斯坦、印尼、俄罗斯等20多个国家；2018年被自治区教育厅广西留学生管理分会评为“留学生管理工作优秀单位”，“留学桂旅”品牌初见成效。学校与印尼特里莎克蒂旅游学院合作设立首家海外校区中印尼旅游商学院（中印尼旅游研究院）。印尼校区项目运行5年来成效显著，2018年入选中宣部《中华文化走出去工作重点任务清单》复评项目，2019年入选文化和旅游部“一带一路”文化产业和旅游产业国际合作重点项目,并得到印尼高教部、印尼旅游部的高度认可；项目成果入选2019年广西自治区级教学成果特等奖。2018年11月，阿拉木图校区丝绸之路旅游中心挂牌标志着哈萨克斯坦校区成立，并于2019年开展境外办学。2018年7月，确定了泰国校区（华欣市）校区建设指标；2018年5月，巴基斯坦文化中心、第二大城市拉合尔市的项目办公室已开始开展业务。2019年5月，学校与乌兹别克斯坦“丝绸之路”国际旅游大学达成协议，协助该校建设酒店管理专业双学位课程。2021年1月，学校与柬埔寨七星海城市发展集团就共建柬埔寨校区（国际旅游产业学院）达成合作意向，将按计划在“十四五”期间开展深度合作。

深耕东盟  2017年，学校在中国-东盟中心的支持下，联合中国和东盟18个旅游院校及企业共同成立了中国-东盟旅游教育联盟。通过中国-东盟旅游教育联盟，大家围绕旅游教育合作办学、创新校企合作、共建智库支持东盟旅游产业升级，服务中国“一带一路”倡议而共同努力。

学校作为亚洲开发银行“高端旅游人才培训优秀合作伙伴”和中国-东盟旅游人才教育培训基地，承办了5期“亚开行东盟旅游高端人才培训班”和18期东盟旅游从业人员培训班，累计为东盟国家培训旅游人才3000余人，促进了学校与东盟国家的交流合作，提高了学校在东盟旅游教育方面的国际影响力。学校积极探索海外语言教育新模式，与文莱拉克萨马拉商学院共建文莱汉语旅游人才培训中心，开展常态化汉语旅游人才培训教学工作。学校建立了东盟旅游研究基地，专门开展东盟国家旅游业态研究。基地已获得省部级以上研究项目6项，发表高质量论文近20篇，完成专著3部，出版了《东盟旅游蓝皮书》系列出版物；基地还建立了东盟各国旅游数据库，并不断搜集丰富东盟国别涉旅数据。

师生交流  2017年以来，英国威廉希尔公司,十大博彩公司：派近600人次学生到18个国家和地区的20所院校交流学习，提升学生专业知识水平、外语沟通能力等多方面的素质；累计派出教师132人次赴国（境）外考察、调研与学习交流；引进外籍教师累计15名，先后开设近20门双语课程，为英国威廉希尔公司,十大博彩公司：教师与海外的教师开展学术与教学交流搭建平台。学校还与众多国际知名企业、国内行业顶尖企业开展深度合作，为学生搭建了高质量的境内外实习和就业平台。

（截至2022年8月）