旅游管理专业2019级本科人才培养方案
一、培养目标
本专业培养掌握现代旅游业及相关领域的基础理论、专门知识和专业技能,具有良好的人文素养、管理能力、服务意识、国际视野、创新实践能力,能够在旅游及相关行业从事管理、运营与服务等工作,德智体美劳全面发展的创新型、应用型专业人才。
二、培养要求
(一)素养要求
1.具有优良的道德品质,具备正确的世界观、人生观和价值观;
2.拥有良好的专业素养、团队协作精神、时代意识和国际视野;
3.具备职业认同感、职业责任感和职业素养;
4.身心健康,达到或超过教育部规定的《学生体质健康标准》测试要求。
5.参与各类公益劳动,具有吃苦耐劳能力和奉献精神。
(二)知识要求
1.掌握旅游管理学科基础知识、专业核心知识和专业拓展知识;
2.掌握管理学、经济学等方面的基础理论知识与方法;
3.掌握旅游目的地管理、旅游交通运营与管理的专业理论知识与方法;
4.掌握本学科的理论前沿及发展动态;
5.了解旅游管理相关的法律法规和国际惯例;
6.了解旅游行业环境与发展动态、创业机会和创业风险。
(三)能力要求
1.具备获取和更新旅游管理相关知识的自我学习能力;
2.具有旅游服务意识和管理能力;
3.熟练掌握1门以上外语并具备一定的听、说、读、写能力;
4.具备较强的语言表达能力和人际沟通能力;
5.具备创新创业所需要的探索精神、创新意识和实践能力。
三、主干学科
工商管理
四、核心课程
旅游学概论、旅游目的地管理、旅游接待业、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游法规、旅游规划与开发、管理学原理、旅游礼宾礼仪、旅游研究方法等课程。
五、主要实践性教学环节(含主要专业实验)
包括专业见习、毕业实习、毕业论文(设计或创作)三个环节,其中专业见习的形式包括专业考察、专业社会实践(社会调查)、自主科研、模拟实训、学年论文、课外创新实践等。