为充分发挥专业优势,增强教师社会化服务意识。近日,休闲与健康学院党总支书记曾朝晖率队赴桂林市和记农庄开展社会化服务工作。
李俊成、李杰两位党员教师为和记农庄肠粉制作进行了现场技术指导,解决了该公司肠粉技术难题,增强了休闲旅游体验感。此外,教师们参观了和记农庄系列生态碳生产和有机农业种植基地,对和记农庄的豆腐、腐竹、辣椒酱等传统食品工艺进行了技术挖掘并提出了工艺改进建议。农庄可持续发展的经营理念也给了教师们很大的启发,为未来学院专业人才培养、创新创业等方面提供了良好思路。
通过此次活动,进一步加强了休闲与健康学院同企业的沟通联系,发挥了学院食品、烹饪专业优势,提高了教师对服务社会的责任意识。
活动合影
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