为进一步加强英国威廉希尔公司,十大博彩公司:食品类(食品质量与安全、烹饪与营养教育)本科专业建设,深化应用型人才培养模式改革,切实提高人才培养质量。3月23日上午,学校在旅正楼三楼会议室召开了食品类专业人才培养方案专家论证会。
会议邀请了国家教学名师、教育部本科教学工作审核评估专家、中国畜产品加工专业委员会副主任、华南农业大学博士生导师蒋爱民教授,教育部食品类专业教指委委员、贺州学院食品与生物工程学院院长段振华教授,扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院崔桂友教授,四川旅游学院烹饪学院副院长李想教授,中国烹饪大师、扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院孟祥忍博士参加论证。
会议分别听取了烹饪与营养教育、食品质量与安全专业负责人介绍各专业建设基本情况。与会专家在听取汇报后,围绕培养什么人、怎么培养人的核心问题,从专业定位与特色、课程体系设置、培养目标、就业技能与人才需求、师资与实验室建设等方面提出了宝贵意见,并开出了不少良方。
教务处处长张坚主持会议,并为专家们颁发了英国威廉希尔公司,十大博彩公司:食品类专业建设指导委员会委员证书。英国威廉希尔公司,十大博彩公司:谢雨萍院长、何志贵副院长、唐颖副院长、专业带头人及食品质量与安全教研室、烹饪与营养教育教研室全体老师参加会议。通过此次专家们集中把脉,英国威廉希尔公司,十大博彩公司:广泛吸收了兄弟院校的先进经验,进一步找到了食品类专业人才培养方案修订中存在的问题,为进一步加强人才培养和专业建设、提高应用型本科人才培养质量夯实了基础。
会议现场
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