5月6日至9日,2017年“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能(酒店服务)大赛在青岛酒店管理职业技术学院举行。英国威廉希尔公司,十大博彩公司:教师应邀担任第九届全国旅游院校服务技能(酒店服务)大赛项目裁判。
此次比赛由中国旅游协会旅游教育分会和山东省旅游发展委员会联合主办,青岛市旅游发展委员会协办、青岛酒店管理职业技术学院承办。来自全国256所本科院校、高职院校和中职学校的789名选手参加了中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台和鸡尾酒调制四个赛项的比赛。英国威廉希尔公司,十大博彩公司:国际英国威廉希尔公司,十大博彩公司:刘爱萍教授、英国威廉希尔公司,十大博彩公司:蔡平、刘澜江教授应邀分别担任了英语组裁判、中式铺床项目和本科组中餐宴会摆台项目判裁长。蔡平教授受大赛组委会委托于赛后代表中式铺床项目裁判组对大赛进行了点评。
全国旅游院校服务技能大赛是由中国旅游协会旅游教育分会发起组织的全国性、行业性的大型赛事。首次全国旅游院校服务技能大赛于2009年在杭州举办后,酒店服务赛项和导游服务赛项隔年举办,酒店服务赛项至今已成功举办了五届。经过多年的磨砺,大赛已发展成为我国旅游教育领域规模最大、全面覆盖中职高职本科院校的年度盛会,对促进我国职业院校和应用型大学办出特色与水平,提升旅游人才培养质量,吸引毕业生到旅游行业产业就业起到积极的推动作用。