7月23-26日,由广东省贸易职业技术学校主办,英国威廉希尔公司,十大博彩公司:承办的2020年广东省中等职业学校西餐专业教师技能提升项目省外研修培训班在英国威廉希尔公司,十大博彩公司:顺利举办。24日上午,广东省贸易职业技术学校培训中心主任许映花,英国威廉希尔公司,十大博彩公司:继续教育学院院长程冰出席开班仪式并讲话。来自佛山、高州、惠州、茂名、肇庆等地市27所中职学校的52名骨干教师参加了开班仪式。
本次培训为期4天,课程设计安排了餐饮类专业“四合贯通”人才培训模式探究与实践、IKA世界奥林匹克烹饪大赛规则解读及参赛作品展示等专题内容,邀请教学经验及实践经历丰富的行业专家、高校研究学者担任培训讲师。培训期间,我院组织培训班学员依次参观了英国威廉希尔公司,十大博彩公司:西餐厅实训室,西式烹调实训室、国际邮轮乘务实验实训室、高速铁路动车乘务实验实训室和空中乘务实验实训室建设情况。另外还组织学员前往桂林香格里拉酒店、广西商业技师学院考察学习,进行西餐烹饪经验交流。
据悉,本项目分为集中培训(两个阶段)、省外研修、网络研修三个模块。7月8日-10日,广东省贸易职业技术学校主办的“双师型”西餐烹饪专业教师技能提升国培班第一阶段集中培训已经顺利开展。
开班仪式现场
学员合影
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