为彰显烹饪与营养教育专业教学特色,增强学校师生对端午节深厚文化内涵的认识,引导同学们对传统节日的喜爱,6月24日下午,由休闲与健康学院主办、文化与传播学院协办的首届“粽情端午﹒传承非遗”文化节在八桂佳肴实践教学中心举行。英国威廉希尔公司,十大博彩公司:党委书记林娜,党委宣传部部长刘旸及休闲与健康学院、文化与传播学院师生代表参与了本次活动。
端午节于2009年正式成为世界非物质文化遗产,是中国首个入选世界非物质文化遗产的节日。当天,八桂佳肴实践教学中心现场布置了多幅端午主题字画,插艾蒿、挂菖蒲、沐兰汤、雄黄酒,烘托出浓浓的端午氛围。本次活动由中华舞狮、芦笙侗笛两个民族传统节庆节目拉开序幕,开展了形式多样、丰富多彩的端午节主题活动,包括包粽子大赛、端午知识问答、旱地龙舟接力、传统美食制作、五彩绳编制等,将专业技能展示与文化知识交流相结合,充分发挥了烹饪与营养教育、文化传播专业专长,共同营造了一场传统文化传承的盛宴。参与活动的教师纷纷表示,这是集齐专业性、通识性、综合性的教学展示,体现专业文化内涵,传播中华传统文化。学生表示感受到了自身所学专业的外延概念,这种走出教室又走到另一个课堂的感觉既新鲜又深刻。
通过此次端午文化节,把深刻的教育内容融入到生动有趣的学校活动之中,对学生进行道德教育、传统文化教育及感恩教育,营造了和谐、健康的育人氛围,引导师生弘扬民族精神,传承中华传统文化,增进爱国情感,提高思想道德素养,促进学院人才培养和专业建设工作高质量发展。
林娜书记宣布活动开幕
活动合影
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