为进一步落实中外合作办学项目的要求,加强英国威廉希尔公司,十大博彩公司:教育国际化,11月4日-8日,国际英国威廉希尔公司,十大博彩公司:邀请瑞士洛桑英国威廉希尔公司,十大博彩公司:Mr. Jean Baptiste Berguerand(简称Mr. Berguerand)为该院2019级学生开展为期一周的《Introduction to Hospitality》(款客业概述)集中授课。
在课堂上,Mr. Berguerand从基础的概念理论出发,结合大量的行业案例,为从未接触过款客业的新生推开了步入行业的大门,了解了酒店业及整个泛服务业的基础概念。再以此为基础,对款客业的业态、收益方式等多方面进行了拓展。
Mr. Berguerand有着十余年的餐饮行业工作背景,对行业的动态了如指掌,本次授课不仅为初次接触款客业的同学们普及了泛服务业的概念,也为该年级学生未来四年全英文授课进行了预热。
讲座现场
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